Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Дайте человеку все, чего он желает, и в ту же минуту он почувствует, что это все - не есть все.
Иммануил Кант, немецкий философ
Latviannews
English version

Еда, которая успокаивает: запеченные бананы с творогом

Поделиться:
Очень часто стресс становится главной причиной появления различных недомоганий и бессонницы. Переутомление, регулярный просмотр новостей, проблемы на работе, семейные неурядицы, смена часовых поясов и другие аспекты нашей жизни могут спровоцировать раздражительность и постоянное чувство тревоги. Справиться с этими психологическими проблемами лучше всего помогут специалисты. Но немаловажную роль в этом играют правильный распорядок дня, прогулки на свежем воздухе и полноценное питание.

Выбирая правильные продукты для ужина, можно улучшить качество сна, а значит, и обеспечить себе нормальный деловой день.

Так что же лучше всего есть вечером?

Одним из лучших «успокаивающих» продуктов является банан. Бананы содержат магний и калий, которые способствуют быстрому восстановлению мышц, помогают мозгу расслабиться и прекрасно утоляют аппетит.

Как ни странно, овсяная каша, которую многие из нас предпочитают по утрам, тоже способствует хорошему сну. Микроэлементы, входящие в ее состав, благоприятно воздействуют на возбужденную нервную систему.

Успокоительным эффектом обладают и вареные яйца. Они содержат белок, отлично насыщают и не оставляют тяжести в желудке, что благоприятно влияет на засыпание.
Помогает быстрее заснуть также миндаль — благодаря содержащемуся в нем магнию.

Неплохой рекомендацией для некалорийного ужина может быть рыба, особенно лосось и тунец. В них содержится витамин B6, необходимый для синтезирования мелатонина в организме.

Отличным средством против бессонницы считается молоко. Также хорошему сну может способствовать регулярное употребление небольшого количества меда. А природным источником мелатонина — гормона сна, является вишня.

Кроме полноценной еды, хорошему засыпанию могут способствовать травяные чаи, особенно ромашковый, мятный, а также чай с душицей.

Помимо продуктов, нормализующих сон, полезно знать и о том, что ему вредит. Это — жирная пища, кофеиносодержащие продукты, арбузы и дыни, алкоголь, жареное и острое.
Выбирайте правильные продукты для ужина и сделайте свой сон крепким и здоровым!

Запеченные бананы с творогом

*творог рикотта — 200 г
*бананы — 2 шт.
*йогурт натуральный — 200 г
*яйцо — 2 шт.
*сок лимона — 1/2 шт.
*мед — 2–3 ст. л.

Бананы чистим, разрезаем вдоль, а затем еще пополам. Берем жаропрочное блюдо, выкладываем бананы, сбрызгиваем лимонным соком. В глубокой посуде соединяем творог-рикотту, натуральный йогурт, яйца и мед. Хорошенько растираем до однородности и выкладываем поверх бананов. Выпекаем около 30 минут при 180–190 градусов. При подаче можно посыпать орехами.
 

Текст и фото: @hudejkaa в Инстаграме

16-12-2022
Поделиться:
Комментарии
Прежде чем оставить комментарий прочтите правила поведения на нашем сайте. Спасибо.
Комментировать
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook   https://www.facebook.com/freecity.latvia
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram https://instagram.com/freecity.lv?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!